Gastro a Výroba

Gastro & Výroba

Poctivé domáce jedlo a catering na mieru

Catering na mieru

Chystáte rodinnú oslavu, záhradnú párty alebo posedenie s priateľmi u vás doma? Nechajte starosti s varením a obsluhou na nás. Pripravíme pre vás gastronomický zážitok presne podľa vašich predstáv a dovezieme ho priamo k vám na stôl.

Od bohatých studených mís, obložených chlebíčkov a finger-food jednohubiek, až po kompletné teplé bufety a hlavné chody. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín s dôrazom na chuť aj vizuálnu stránku.

Náš tip pre oslávencov: Hľadáte niečo originálne? Objednajte si našu legendárnu TORTU Z BURGROV! Poschodová veža z našich šťavnatých domácich burgrov je perfektnou (a sýtou) náhradou sladkej torty pre každého poriadneho gurmána.

Catering na mieru

Pečenie prasaťa

Hľadáte skutočný zlatý klinec vašej oslavy? Nič nepoteší hostí viac ako vôňa čerstvo upečeného prasiatka. Je to nielen kulinársky zážitok, ale aj vizuálna atrakcia, ktorá dodá vašej akcii tú pravú atmosféru. Naše prasiatka marinujeme v špeciálnej zmesi korenín a pomaly pečieme do dokonalej chrumkava, pričom mäso vo vnútri ostáva jemné a šťavnaté. Pripravíme ho pre vás na presne dohodnutý čas, naporciujeme a naservírujeme s čerstvým chlebom, kyslou oblohou a všetkým, čo k tomu patrí.

Pečené prasa

Zabíjačkové špeciality

Vraciame sa k poctivým koreňom a tradičným chutiam, ktoré poznáte od starých mám. V La Familia sa venujeme spracovaniu mäsa a výrobe vlastných zabíjačkových produktov, pri ktorých nerobíme žiadne kompromisy v kvalite. Ponúkame vám čerstvé domáce klobásky, jaternice, krvavničky, tlačenku či pravú zabíjačkovú kapustnicu. Všetko vyrábame podľa overených receptúr, bez zbytočných konzervantov a náhrad. Je to ideálna voľba pre milovníkov sýteho a poctivého jedla, či už na priamu konzumáciu alebo ako výslužka z akcie.

Zabíjačkové špeciality

Domáce zaváraniny

Vezmite si kúsok La Familie so sebou domov. Pripravili sme pre vás sériu vlastných zaváraných produktov, ktoré sú skvelou záchranou na chate, dovolenke, alebo keď jednoducho nemáte čas variť, no chcete sa kvalitne najesť. V našej ponuke nájdete poctivé mäso vo vlastnej šťave, domáce paštéty, nátierky a ďalšie mäsové delikatesy zavárané v skle. Žiadna chémia, len čisté mäso, koreniny a tradičný spôsob konzervovania. Stačí otvoriť, natrieť na chlieb a vychutnať si prémiovú chuť kdekoľvek ste.

Domáce výrobky

Dostali ste chuť?

Mám záujem o ponuku